谷氨酸鈉誘導的肥胖模型
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味精是谷氨酸鈉鹽，經常用作食物調味料。關于給新生動物注射谷氨酸鈉鹽的研究始于20世紀70 年代。味精注射操作的新生小鼠成年后會引發肥胖，并伴隨其他幾種內分泌和代謝異常。
在小鼠中，給新生小鼠注射味精已被證明會導致投射到下丘腦腹內側和室旁核的腦弓狀核神經元的 選擇性破壞，導致肥胖、發育遲緩和不育綜合征。小鼠與味精誘導的病變是過度攝取和發展肥胖， 隨后的胰島素抵抗和高胰島素血癥。
Fig.1 Effects of bezafibrate on glucose tolerance test in male
MSG mice at 7 weeks after treatment. (Sasaki et al. 2011)
Representative images of 5 μm pancreas sections from CTL and MSG
groups that were immunolabeled for glucagon(Thiago R. Araujo et al.2018)
根據客戶的研究方向，吉妮歐生物提供以下評估手段：
·身體成分檢測 ·食物攝入量檢測 ·血壓檢測 ·葡萄糖耐受試驗 ·胰島素水平測量 ·胰島素耐受試驗·組織學或組織分析
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